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加杠杆炒股怎么弄 秋天,这6种蔬菜不打农药,价格实惠营养高,建议多吃,好处多多
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在秋天,有多种蔬菜是不需要打农药的,这些蔬菜因其生长环境或自身特性,能够自然生长而无需额外的农药保护。秋天,这6种蔬菜基本不打农药,价格实惠营养高,下次买菜记好了。
一、莲藕莲藕生长在湖泊、池塘或水田等水域中,只要水分充足且淤泥肥沃,便能茁壮成长,无需农药辅助。其口感微甜而脆,可凉拌、炒食或炖汤。
推荐食谱:藕片炒肉丝
今天分享一道家常菜,藕片炒肉丝,好吃又下饭,快来试试吧~
食材:藕片、青椒、猪肉丝
做法:
1、起锅烧油,油热放入肉丝炒至八成熟,捞出备用
2、锅中留底油,放入藕片和青椒炒熟
3、再次倒入肉丝,翻炒均匀,放入适量鸡精,生抽,食盐调味即,藕要用脆藕,不要粉藕,切薄一点,炒出来清脆好吃。
二、菱角菱角是一种水生植物,秋季是其大量上市的时候。菱角既可以生吃,也可以煮熟后食用。由于它在水域中生长,因此无需农药和肥料。
推荐食谱:菱角炒肉丝
食材:菱角 300克、肉丝 150克(可换成猪肉丝)、蒜末 10克、葱花 10克
肉丝腌料:豉油头适量、胡椒粉少许、生粉适量
酱汁调味料:豉油头适量、蚝油2大匙、米酒2大匙、胡椒粉适量
做法:
1、把菱角剥开,对半切并洗净备用;将蒜头切成蒜末,青葱切成葱花;将腌料加入到鸡肉丝中,拌匀并腌制至少 10 分钟
2、起锅热油,将腌制好的鸡肉丝煸炒至焦黄,接着,加入蒜末炒出香味,加入菱角并拌炒均匀
4、待菱角炒至微微焦黄后,加入调味料并拌匀,加入适量清水,盖上盖子焖煮至菱角软化,撒上葱花即可上桌。
三、茭白茭白是一种水生植物,生长在淤泥中,全程无需打农药。其肉质柔软,口感爽脆,味道清甜,适合炒菜、煲汤或炖肉。
推荐食谱:茭白炒牛肉
茭白真是个好东西,看起来白白嫩嫩的,吃起来也特别爽口。
食材:茭白、牛肉、干辣椒、蒜末
做法:
1、锅里放点油,烧热后把牛肉扔进去,快速翻炒几下,炒到差不多八分熟就捞出来备用。
2、再加点油到锅里,然后放蒜末和干辣椒,小火炒出香味。
3、把切好的茭白片全部倒进锅里,大火快炒,这样茭白才会保持脆脆的口感。
4、之前炒好的牛肉现在可以加进去了,和茭白一起翻炒,倒点生抽进去,再来点蚝油,喜欢吃甜的就稍微加点糖。最后撒点葱段进去,炒均匀后就可以出锅啦!
四、冬瓜冬瓜在秋季大量上市,价格低廉。它的形态独特,个头大,且不易受虫害,因此无需打农药。冬瓜可用于制作各种美食,如冬瓜汤等。
推荐食谱:青椒炒青皮冬瓜
真的很喜欢这种土辣椒,更有辣椒味,简简单单的食物,可以增色不少~
食材:青皮冬瓜、青椒、猪肥膘、蒜粒、白灼汁
做法:
1、青皮冬瓜去皮,冬瓜去瓠切块再切点蒜粒,猪肥瞟切点,土青椒切小圈。
2、锅热下油下入猪肥膘粒煸炒出油,猪肥膘可以炸老一点,下入冬瓜多煎一会儿 ,下入蒜粒来一勺盐。
3、下入开水平齐冬瓜,记得尝尝成淡盐,不够要加,炖的时候盐味就给足。
4、盖盖子全程大火焖煮,不要开盖哦,直到汤汁收的差不多。
5、这个时候冬瓜已经非常软啦,来两勺白灼汁,下入青椒,再稍微焖一下就可以起锅了。
五、生菜生菜是一种速生菜,生产周期短且不容易生长虫子,因此一般情况下不需要打农药。生菜常作为绿叶蔬菜出现在各种料理中,如手抓饼、汉堡等。
推荐食谱:蚝油生菜
家里来客人就做这道蚝油生菜,寓意极好,好友生财。重点是非常好做,轻松几步搞定,绝对不翻车,清脆爽口,上桌秒光。
食材:罗马生菜、蒜
做法:
1、拌个料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一点点白糖、一勺淀粉,加半碗清水,搅拌均匀备用。
2、生菜焯水:锅中放清水,加少许盐和油,水开下生菜,焯烫20秒捞出,摆入盘中。
3、起锅烧油,油热炒香蒜末,倒入料汁,小火熬至汤汁浓稠起泡即可关火,汤汁淋在生菜上就可以吃啦!
4、买来的生菜去根,大的话可以切两刀。加一点食用小苏打,或者盐,浸泡十分钟,再用清水洗净。这样可以去掉生菜表面的脏东西和虫卵。
六、南瓜南瓜生命力顽强,对种植环境要求并不高,无论是在肥沃的田野还是贫瘠的山地,它都能顽强地生长。更难得的是,南瓜不易招虫子,即使偶尔被虫子啃食,南瓜也能凭借强大的自愈能力,迅速恢复生机,因此无需依赖农药。
推荐食谱:法式蒜香南瓜
食材:南瓜、蒜末、黑胡椒碎、盐、淀粉,橄榄油、欧芹碎
做法:
1、把切好的南瓜块放进一个大碗里。撒上蒜末、黑胡椒碎,还有少许盐。然后,加入两勺淀粉,最后,淋上一勺橄榄油,用手抓拌均匀。
2、先把烤箱预热到200度。铺张锡纸在烤盘上,这样烤完不用洗烤盘,哈哈!把腌制好的南瓜块一块块摆好。放入预热好的烤箱,中层,200度,烤30分钟。
3、30分钟后,取出烤好的南瓜。撒上之前准备好的欧芹碎,瞬间颜值爆表!外酥里嫩,蒜香味十足,简直停不下来!
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